Weingut Pilch OG
Straße: Weingut Pilch OG
PLZ: 8461
Ort: Ehrenhausen an der Weinstraße
Land: Österreich
Telefon: 0043-3453-2582
Telefax: 0043-3453-2582-4
Beschreibung:
Herzlich willkommen im Weingut Pilch OG in Ehrenhausen an der Weinstraße!
Unser Weingut Pilch, malerisch gelegen in Ratsch an der Südsteirischen Weinstraße, erstreckt sich über 8,5 Hektar Weinberge. Hier kultivieren wir zehn verschiedene Rebsorten, die wir mit modernen und umweltfreundlichen Methoden pflegen. Unser Anspruch ist es, die Besonderheiten der Trauben durch nachhaltige Bewirtschaftung und innovative Verarbeitung zu bewahren, um exzellente Weine zu erzeugen.
Die Reben unseres Weinguts wachsen ausschließlich in der Lage Oberranzried, einer von sieben ausgewiesenen Weinlagen in Ratsch. Die lehmigen Böden dieser nach Südosten ausgerichteten Lage bieten ideale Bedingungen für den Weinbau: Sie sorgen für einen späten Austrieb im Frühling und verringern das Risiko von Spätfrost. Gleichzeitig versorgen sie die Reben das ganze Jahr über mit ausreichend Nährstoffen und Wasser. Unsere Leidenschaft für Qualität beginnt im Weinberg, wo wir durch sorgfältige Sortenauswahl und intensive Pflege sicherstellen, dass nur die besten Trauben geerntet werden. Im Weinkeller setzen wir auf eine behutsame Verarbeitung, gezielte Temperaturkontrolle während der Gärung und eine lange Reifezeit auf der Hefe, um Weine mit besonderer Tiefe, typischem Terroir-Charakter und langer Haltbarkeit zu kreieren.
Neben unseren Weinen bieten wir auch hochwertige Edelbrände an, die aus sorgfältig ausgewählten Früchten wie Kriecherln, Zwetschken, Marillen und Williamsbirnen hergestellt werden. Eine echte Rarität sind unsere Brände, die für 24 Monate in neuen Eichenfässern reifen, wodurch sie ein unverwechselbares Aroma entwickeln.
Darüber hinaus laden wir Sie ein, in unseren komfortablen Gästezimmern zu übernachten, die Ihnen eine ruhige Atmosphäre und einen atemberaubenden Ausblick auf die umliegende Weinlandschaft bieten. Genießen Sie nach einem reichhaltigen Frühstück die Region bei einer Wanderung entlang der Südsteirischen Weinstraße oder erkunden Sie sie mit dem Weinmobil. Wir möchten, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen und die besondere Atmosphäre der Südsteiermark in vollen Zügen genießen können.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website oder kontaktieren Sie uns gerne direkt. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns im Weingut Pilch begrüßen zu dürfen!